Sistema automatico per la selezione dei mosti, grazie all’algoritmo di calcolo SmartPressing® che combinando l’andamento del pH e della conduttività del mosto fornisce il controllo...
OXIMOST è stato realizzato per eseguire il trattamento al mosto durante il trasferimento del mosto oppure sul serbatoio di illimpidimento in ricircolo chiuso. L’unità OxiMOST OnLINE riceve il valore...
Con OxiMOST Analyzer si determina in modo preciso e calibrato in funzione della varietà e dell’obbiettivo enologico un livello di ossidazione ottimale. Tale valore determinato con accuratezza...
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